さて、地味にスタートさせた【ウマるがめ】です。
みなさんの丸亀製麺ライフの促進と醸成を目指していきましょう(^^)
そして今日はこちら。
【釜玉うどん+とろろトッピング】
>釜玉うどん+とろろ
それって「とろ玉うどん」じゃねーの?
なんてツッコミが聞こえてきそうなのですが、
これがちがーーーーう!
まず、とろ玉うどんの構成はこの通り
「水で締めた麺+温泉玉子+とろろ+ぶっかけだし」
んで、今回オススメのは
「釜揚げうどん+温泉玉子+とろろ+だし醤油」
と、麺とだしが違うのです。
あ、マニアック過ぎましたか?w
釜揚げのうどんはモチモチしていて玉子と絡みやすいんですね。
そこへとろろを混ぜると、ネバっとした山芋の風味と味わいと
ズルズル感が増して、もう一気!です。
ちょっと「通」なトッピング技、絶品です...