【ウマるがめ】美味しい食べ方～ざるうどん

【ウマるがめ】ご無沙汰の７回目です。
今日は中秋の名月。
中秋の名月だからって、満月とは限らないのだそうですね。 
知りませんでした。
こう、月見だんごとススキ、その向こうにまん丸いお月様に兎のシルエット。 みなさん思い浮かびますよね＾＾
それでも今年は６年ぶりの満月だそうですよ。

こういう映像のすり込みは日本昔話あたりからでしょうか。

夕方あたりから大きなオレンジ色の月がでて

時間が経つにしたがって、

ピカピカの明るい丸い光が輝いているのが見えるといいなぁ。

さて、今回はリクエストをいただきました。（すごく嬉しいです！）

ざるうどんのウマるがめです。

みなさんの丸亀製麺ライフの促進を目指して（＾＾）♪

【ざるうどん＋温泉玉子＋ちくわ天】

ざるうどんは、もううどんそのものの味を楽しむ為のメニューなので

本来はあまり遊び様がないのですね。

生姜、ねぎや胡麻などで、しっかりとうどんを楽しんでもらえたあと、

残り少なめあたりで温泉玉子投入。

玉子とねぎを絡めて、さらにうどんを食べてください。

そして最後、猪口につけだしが残りますね。

温泉玉子も結構な割合で残ってるはずです。

さあ、ここから。

ねぎ＋天かす（あまり欲張っちゃいけませんｗ）と生姜を少し。

そこにあたたかいかけだしを注ぎます。

そうそう、蕎麦湯なイメージです。

そのまま飲んでもよし、なのですが

忘れちゃいけないちくわ天。この子をこの温かいだしに浸しますね。

衣がふにゃふにゃにならない程度にさっと、です。

もうね、ご想像通りですよ。はい。

すこし濃い目のあたたかいだし＋温泉玉子＋ねぎ＋ちくわ天。

こまかいですが、ちくわ天はだしに浸しても美味しく食べていただけるような

お味になっているのです。

まだ今週あたりは、暑い日が続くようですので

いまのうちにぜひ一度＾＾