1/21～【Wカツカレーうどん】の販売がはじまります

突然ですが、とんかつ　お好きですか？

とんかつ、といっても様々で、

ロース、ヒレ、薄切り肉を重ねたのや、中にチーズや梅しそを挟んだものなど

バリエーションは多様です。

これだけ種類があるってことは、みなさんが好きな証。

だったら、うどんに入っていてもいいじゃない！

という訳で、うどんとカツ。

２０１５年の冬限定うどんは、この組み合わせでいきたいと思います。

じゃーーーん！！　【Wカツカレーうどん】

とんかつは王道のロースカツ。

厚めのロース肉５０g に、生パン粉をつけてさっくり揚げました。

食べ応えのあるカツは、ひとつじゃ淋しいので２枚でダブル。

合わせるだしは、カレー味に。

いつものカレーうどんだしだと、スパイスが効いていていて少し辛めの仕様。

そのままだとカツのおいしさが活きない、との事で 和風のだしをブレンドしたダブルだし。

味わいに、甘めのきつねを刻んで入れています。

薬味はねぎはもちろん、

辛めの味がお好きな方はオリジナルの七味をかけてどうぞ。

そして今回のイチオシは、

「丸亀製麺オリジナル　天ぷら用だしソース」。

これをロースカツにかけてみてください。

だしが効いているので、たくさんかけても辛くなったりしませんよ。

カレーだしと一緒に食べると、味がきりりと締まるのがわかります。

トッピングは、テッパンの温泉玉子に加えて、チーズをご用意しています。

とろけるチーズに香りのよいパルメザンを加えた ダブルの味わいです。

このとろーり！　素早くカレーだしにうめるのが ポイントです(笑）

色んな美味しさが詰まった【Wカツカレーうどん】、

１月２１日から全国の丸亀製麺で販売です。