11/26～【知床 いくらうどん】の販売がはじまります

そろそろ冬の足音が聞こえてきましたね。

そんな季節にぴったりの、旬のおいしさが詰まった新商品が販売となります。

【知床 いくらうどん】

正式名称は、

この秋に、北海道知床で獲れた秋鮭のお腹から、

粒の大きいいくらをたっぷりのせたあんかけうどん　です！

新鮮ないくらが 口の中で プチプチッと弾けて、

臭みのない、本物のいくらの濃厚な味わいが 口いっぱいに広がります。

そのいくらを引き立てるべく、

出汁は大根おろしを混ぜて、さっぱりした「みぞれあん」に。

さらに大根おろしを添えて、濃厚ないくらとうどんとのバランスを保っています。

さらに、あおさ海苔を加えて、出汁にもうひと味をプラス。

ねぎも、いくらの味に負けないように、風味豊かな千切りねぎでご用意しました。

すみからすみまでこだわった、自信作をぜひ味わってみてくださいね。

ちなみに。。。

「いくらは苦手なんです」と言っていたスタッフが３名ほど。

でも、この鮮度抜群！の「知床いくら」を (無理やり！）食べさせたところ、

「いくらって　こんな味でしたっけ？」

「おいしい！」

「ワインに合いますよね」

なんて、３人とも「いくら 大好き！」に変わるほど。

そして、いくらがあまりに美味しいので、おむすびも作ってしまいました。

ご飯の上にも、中にもいくらを入れて。

「おむすびに､そんなに沢山（約12g）いれるんですか？！」と

メーカーの方も驚いたほどです。

だって、美味しいんだもん。

そんな、旬のおいしさたっぷりの【知床いくらうどん】。

全国の丸亀製麺で、ぜひどうぞ。