昨年秋に販売し「レギュラーメニューに!」と、お客様からの熱いご要望を頂いた
人気のメニューがバージョンアップして再登場です。
今年は 牛肉を使用、さらに肉汁のコクが増しました。
白ネギ、薄揚げと牛脂のうま味が加わって、深い味に仕上がっています。
まずは、そのままで肉汁そのままの味を楽しんで。
次に ねぎや生姜、ごまなどの香り薬味で牛肉や薄揚げとの味わいを。
最後に、すだちをしっかり絞ると さっぱりとした香りと味に変わります。
モチモチの麺を存分に楽しんで頂けるよう
麺は、並のサイズで1.5玉、大は2玉にしています。
肉汁に、新作の豚天や半熟玉子天など
あっさり味のを付けると、コクがでておすすめです。
期間限定のおいしさを、ぜひどうぞ!