お待たせしました。今年の冷かけフェアがはじまりました!
少し暖かくなると、毎年のように「まだ?!」とお声を頂いていましたので、
今年は、フェアに先駆けて「かけうどんの冷」として、5~6月から販売をしておりました。
そして、連日30度を超える真夏に「冷かけフェア」として、4品をご用意いたしました。
「すだちおろし」は、定番のおいしさ。すだち2個をしっかり搾ってどうぞ。
「梅おろし」は、毎年一番人気。梅かつおをダシに溶かすと、酸っぱさがまろやかになります。
「ざく切りトマト」は、昨年限定エリアだけでの販売でしたが、今年は全国で。
オリーブオイルのコクが、冷たいダシをおいしくしてくれます。
今年の新作は「きつねおろし」。甘いきつね揚げが、さっぱりし過ぎない優しい味にしてくれます。
生姜をたっぷりのせてどうぞ。(8月中旬から販売)
冷たいダシは、天ぷらをくぐらせるのに、ちょうど良い塩加減です。
旬のなす天やかぼちゃ天、もちろん野菜かき揚げを浸して
夏野菜の元気をもらってくださいね。
*一部の店舗では、販売を行っておりません。