国産牛肉と、香り豊かなごぼうを一緒に甘辛く炊き上げることで、
濃厚な肉の旨みをたっぷりと引き出した「牛肉しぐれ煮」ができました。
今回は、メニューを 2 種類ご用意。
「牛肉しぐれ釜玉」
丸亀製麺自慢の釜から揚げたてのモチモチ麺が、牛肉しぐれ煮と玉子に絡むと、
濃厚な牛肉の味わいがクセになる一品です。
「牛肉しぐれとろ玉」
釜から揚げた麺を水で締め、牛肉しぐれ煮・とろろ・温泉玉子を合わせると、
麺のツルツルした食感とともに牛肉の風味とごぼうの食感が楽しめます。
うどんとしぐれ煮を豪快にかき混ぜてお召し上がりくださいね。
ご来店をお待ちしております。